Qui suis-je? Où vais je? Que serais-je sans ma
Qui suis-je?
Où vais je?
Que serais-je sans ma tribu de jeunes filles? Aux deux premières interrogations, je sais. Par contre pour la dernière, probablement une autre et sûrement bien moins rigolote. Les journées de délires philosophiques, seule une femme peut les apprécier à sa juste valeur. Les demoiselles font leurs griffes, elles m’amusent beaucoup .Un homme rougirait probablement de nos propos. Demain sera une longue journée ,Orsay la belle m’attend pour quelques photos .
Les raviolis
Ouf! Je reprends enfin possession de MA cuisine , il était temps .
Avant de partir à St Jean , j'ai acheté un nouveau jouet pour faire des raviolis .
Je vais donc le tester avec les courgettes, les tomates et le basilic du jardin et du fromage de chèvre qui n’est pas du jardin ,mais de la ferme .
Ingrédients pour 4 personnes
- 200 g de farine
- 2 œufs
- 1 cuillerée à thé d'huile d'olive
- 1 cuillerée à thé de lait
Mélanger tous les ingrédients pour la confection des raviolis sur un plan fariné ; pétrir légèrement
Diviser la pâte en deux; aplatir au rouleau à pâtisserie et couper en lanières identiques Déposer la moitié des lanières sur le plan fariné ; répartir la farce en 28 petits tas ; couvrir avec les lanières de pâte ; découper et souder chaque ravioli en pressant les bords.
Cuire à l'eau bouillante ; retirer dès qu'ils remontent à la surface .
C'est aussi simple à faire que les lasagnes .
Les vacances de Bertille
Tous les jours Mademoiselle m'a réveillée avant même que le soleil ne se lève pour marquer son territoire avant les autres .
Maintenant que les vacances sont terminées ,elle fait la grasse matinée .
T'as rien compris aux vacances ma fille ! Cependant ,tu es fidèle, courageuse même téméraire , avec toi je ne crains rien .
Alors je te pardonne de ne pas avoir eu le plaisir de dormir 12 heures de suite .