Sablé au citron

250g beurre

250g sucre

1 oeuf

1flacon d'arôme de citron

125 g d'amandes en poudre

350g de farine

7 CàS de jus de citron

Four 200°

Battre dans un cul de poule , beurre ,sucre , arôme et oeuf .

Ajoutez la poudre d'amande et la farine .

Malaxez bien et former une boule.

Mettre 1h env au réfrigérateur.

Sortir du réfrigérateur et former un rouleau (comme un saucisson )

Coupez des tranches d'1cm env .

Aplatir au rouleau sur une plaque de silicone .

Mettre au four env 10/12 min

Idées pour les artistes en herbes : avec un stylo alimentaire (supermarché au rayon farine,levure etc...)

laissez libre cour à  l'imagination des enfants  .

Idées pour les gourmands , recouvrir d'une ganache au chocolat/cointreau .