Joyeux  Année   2010  à  vous  . 

Confiture de clémentines  ( recette de jP Coffe )

http://www.jeanpierrecoffe.com/recette/69-confiture-de-clementines

Ingrédients :

pour 4 pots de 375 g :

• 1,2 kg de clémentines non traitées

http://www.jeanpierrecoffe.com/recette/69-confiture-de-clementines

• 1 kg de sucre cristallisé

Préparation :

Laver les clémentines, les mettre dans une casserole, les recouvrir complètement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser bouillotter 35 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
Couper les clémentines en tranches fines sur une planche à rigole pour récupérer le jus. Les déposer dans la bassine à confiture, ajouter le sucre et le jus récupéré. Porter lentement à ébullition et laisser bouillotter 4 à 5 minutes (103° au thermomètre).
Mettre en pots aussitôt et couvrir selon la méthode choisie

C'est  la saison pour les faire . 

http://www.knitdishclothcorner.com/patrons/IE/chandelles.html

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2 fils Coton fifty , BdF. Aig 4 (1 gris , 1marron)

http://www.knitdishclothcorner.com/patrons/IE/3D.html

Dishcloth En 3 D , pour la 2° SB (filles)

   , , En Punto Schachenmayr aig 4 .

http://krisknits.blogspot.com/

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C'est un modèle super  à tricoter , il ira dans la buanderie .